鋁礬土是用來生產氧化鋁（alumina）和鋁（aluminium）的一種自然界存在的不均勻的物質。鋁礬土的主要成份包括三水鋁礦（gibbsite）、薄水鋁礦（boehmite）和水鋁石（diaspore）。
　　全球開采出來的鋁礬土，超過85%是用來生產氧化鋁，繼而生產金屬鋁。10%用于生產非金屬使用的氧化鋁，剩余的用于非冶練鋁礬土應用。
　　澳大利亞是世界上擁有鋁礬土資源最多的國家，其次是幾內亞，巴西，牙買加，中國，印度。我國鋁土礦資源比較豐富，在全國18個省、自治區、直轄市已查明鋁土礦產地205處，其中大型產地72處(不包括臺灣)。主要分布在山西、山東、河北、河南、貴州、四川、廣西、遼寧、湖南等地。其中，山西省鋁礬土資源最多，儲量占全國儲量的41%，貴州、廣西、河南次之；生產鋁礬土熟料主要在山西、河南和貴州，次為湖南、廣西等地區。